Es Niu

Es Niu


Es Niu

Es Niu

Palafrugell - Calella - Llafranc - Tamariu - De l'11 d'octubre al 3 de novembre de 2019

Es Niu és un plat tradicional de la cuina de Palafrugell que no vol pressa. Necessita unes 5 hores de pacient elaboració, i està fet a base d’ingredients com el bacallà, l’ou, la patata, la sípia i diversos tipus de carn.

En origen, era un plat típic de Quaresma que no portava carn i que era molt popular entre els pescadors. Es Niu va anar popularitzant-se, i amb el temps ha acabat evolucionant amb l’inclusió de nous ingredients i reinterpretacions.


Restaurants participants

Restaurant L'Arc

Restaurant L'Arc

  • T.: 972 30 34 19
  • C. del Consell, 13-15
  • Palafrugell Girona17200Spain
  • |
preu: 38,00€

Restaurant La Xicra

Restaurant La Xicra

  • T.: 972 30 56 30
  • C. de Sant Antoni, 17
  • Palafrugell Girona17200Spain
  • |
preu: 45,00€

Restaurant Pa i Raïm

Restaurant Pa i Raïm

  • T.: 972 447 278
  • C. de Torres i Jonama, 56
  • Palafrugell Girona17200Spain
  • |
preu: 45,00€

Restaurant El Balcó de Calella

Restaurant El Balcó de Calella

  • T.: 972 61 42 50
  • Pl. de l’Atlàntic, 2
  • Calella de Palafrugell Girona17210Spain
  • |
preu: 40,00€

El Clot dels Mussols

El Clot dels Mussols

preu: 40,00€

Restaurant Hotel Casamar

Restaurant Hotel Casamar

preu: 55,00€

Restaurant Terrassa Terramar

Restaurant Terrassa Terramar

  • T.: 650 12 88 93
  • Pg. de Cípsela, 1
  • Llafranc Girona17211Spain
  • |
preu: 40,00€

Restaurant Hotel Llafranc

Restaurant Hotel Llafranc

  • T.: 609 32 90 63
  • Ps. de Cípsela, 16
  • Llafranc Girona17211Spain
  • |
preu: 45,00€

Restaurant La Blanca

Restaurant La Blanca

  • T.: 972 30 03 66
  • C. de Francesc de Blanes, 5
  • Llafranc Girona17211Spain
  • |
preu: 40,00€