Museo de la anchoa y la sal en l'Escala - 2022 - Visita Costa Brava
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Museo de la anchoa y la sal

Museo de la anchoa y la sal

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Museo de la anchoa y la sal

L'Escala - Girona

Como llegar

Museo de la anchoa y la sal

L'Escala cuenta con una potente industria que le ha permitido convertirse en referencia gastronómica mundial en su sector, la salazón de anchoas. En el Museo de la anchoa y la sal nos muestran la historia de la pesca de la anchoa y los secretos de su proceso de conservación desde el siglo XVI hasta la actualidad.


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