Restaurante Bahia
- T.: 972 340 322
- Passeig del Mar 19, i Socors, 4
- Tossa de Mar Girona17320Spain
- [email protected]
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precio: 52,00€
La Cocina del Cim i Tomba
Patatas, pimientos, cebollas, ajos, tomates, aceite, especias y sobre todo pescado ... pescado fresco recién capturado. Esta es la base del Cim i Tomba, el plato que preparaban los marineros de Tossa de Mar durante sus largas jornadas de pesca, y que ha terminado convirtiéndose en el máximo referente gastronómico del pueblo.
Cada septiembre, los restaurantes que participan en el colectivo Cuina Tradicional Tossenca ofrecen un delicioso menú con el Cim i Tomba como plato estrella. Una ocasión perfecta para descubrir esta fantástica receta y conocer más de cerca esta preciosa villa de tradición marinera.
